她打算回去(qù )先研究下卤(lǔ )猪头肉(ròu ),虽然说有(yǒu )调料在,但(dàn )是这做卤味(wèi )的话,肯定(dìng )不能用原来(lái )的配方了,和炒菜也是(shì )完全不一样(yàng )的,这需要(yào )掌控火候和时间。
猪头肯(kěn )定是烤(kǎo )不熟(shú )的,用(yòng )火来烧一下(xià )的目的也很(hěn )简单,就是(shì )把上面的难(nán )以清理的猪(zhū )毛给烧掉,之后洗干净(jìng )再一煮,这(zhè )样做出来的(de )猪头肉菜会美(měi )味。
张玉敏(mǐn )的心中(zhōng )这么想着,这才稍微平(píng )缓了一点。
不等着张秀(xiù )娥说什么,张春桃就兴(xìng )致冲冲的说(shuō )道:姐姐,我去割草。
聂远乔看了看铁玄,然后(hòu )开口说(shuō )道:你大概(gài )累了吧,歇(xiē )着吧。
当然(rán ),这些铜板(bǎn )对于张秀娥(é )来说不算什(shí )么,但是对(duì )于旁人来说(shuō )还是很多的(de ),张秀娥已经是孙屠户的(de )老主顾(gù )了,他见张(zhāng )秀娥出手大(dà )方,又做主(zhǔ )把猪肝也送(sòng )给了张秀娥(é )。
想到这,张秀娥的身(shēn )上不由自主(zhǔ )的升起了一(yī )丝恶寒之感(gǎn )。
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