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张春(chūn )桃选(xuǎn )了一块肥瘦相间的(de )肉，用竹签插上(shàng )，递(dì )给了妇人。

原因很简单(dān )，这做卤肉(ròu )的料(liào )，是(shì )不需要磨成粉末的(de )，按照现在的工(gōng )艺来(lái )说，磨成粉末了，反而(ér )不会太好吃(chī )，还(hái )不如直接就做成料(liào )包，直接就用大(dà )火把(bǎ )里面的味道一点点的煮(zhǔ )出来。

主要(yào )是有(yǒu )很多(duō )人，都是过了中午(wǔ )回家的时候，才(cái )会来(lái )买肉，很少有人一(yī )早来(lái )集市上就买(mǎi )。

张(zhāng )秀娥想了想，开口说道(dào )：调料不能(néng )卖给(gěi )你，但是卤肉可以卖给(gěi )你一些，只是我(wǒ )是要(yào )按照市价来卖给你(nǐ )的，这样一来，你的(de )成本就高了。

张秀(xiù )娥正(zhèng )想和孟郎中(zhōng )说说(shuō )那谣言的事儿，忽然间(jiān )又想到了周(zhōu )氏的(de )事情(qíng )，于是就开口说道(dào )：还别说，我还(hái )真是(shì )有一件事想问问你(nǐ )。

秀(xiù )娥姑娘，你(nǐ )看你(nǐ )这卤肉的调料，可不可(kě )以卖给我一(yī )些？钱掌柜忍不住的说道。

也就是在这个时(shí )候，钱掌柜的把张秀娥(é )给拦住了。