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原因很简单，这做卤肉的(de )料，是(shì )不(bú )需要磨(mó )成粉末的，按照现在的工(gōng )艺来说(shuō )，磨成(chéng )粉(fěn )末了，反而不会太好吃，还不如(rú )直接就(jiù )做成料(liào )包(bāo )，直接就用大火把里面的味道一(yī )点点的(de )煮出来(lái )。

熟肉本就比生肉容易保存，现在(zài )已经过(guò )去(qù )了最热(rè )的时候了，钱掌柜的觉得没什么(me )问题。

最(zuì )近这两(liǎng )个人又忙了起来，不知道整日忙(máng )着什么(me )。

张秀娥(é )觉得，自己要是每三日煮(zhǔ )这么多(duō )肉，锅(guō )灶(zào )是不够(gòu )用的，她决定，自己回去(qù )之后，在灶间(jiān )里(lǐ )再搭上一个锅灶。

也就是在这个(gè )时候，钱掌柜(guì )的(de )把张秀娥给拦住了。

张秀娥笑着(zhe )说道：那(nà )都是过(guò )去的事情了，你想问什么就问什(shí )么吧，我(wǒ )不会难(nán )过的。

她似乎隐隐的明白了孟郎(láng )中的意(yì )思(sī )，她复(fù )杂的看了一眼孟郎中的背(bèi )影，最(zuì )终没有(yǒu )追(zhuī )出去。

因为能在这吃饭的人，大(dà )多数都(dōu )是不识(shí )字(zì )的。

还不等着瑞香说什么，王癞(lài )子就凑(còu )了上来(lái )，开口说道：你是秀娥吧？我是你(nǐ )王大哥(gē )，你还记(jì )得吗？