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她本(běn )来是想分开煮的(de )，可是想着现(xiàn )在天(tiān )热，猪头比猪肉还(hái )难以保存，想着(zhe )自(zì )己煮的也不会太(tài )难吃，索性就一起(qǐ )煮了。

张秀娥到(dào )了(le )家门口后，到是(shì )有一些犹豫了，这(zhè )驴车(chē )是不能赶到(dào )自(zì )家的，驴可以牵(qiān )进去，但是驴(lǘ )车却(què )很难通过鬼林那(nà )小(xiǎo )路。

张秀娥和张(zhāng )春(chūn )桃两个人说(shuō )说笑(xiào )笑的就到了村子里(lǐ )面。

张秀娥顺着(zhe )这(zhè )老汉的目光(guāng )，就(jiù )看到了不远处放着(zhe )一辆驴车，驴车(chē )比(bǐ )牛车要小一些。

葛衣老汉激动的站(zhàn )起身来：那真的(de )是(shì )太好了，我正着(zhe )急用银子呢！

可是(shì )在吃(chī )惊之余，张(zhāng )秀(xiù )娥又忽然间觉得(dé )，聂远乔应该(gāi )能写(xiě )出来这样的字，若(ruò )是聂远乔的字，也(yě )不堪入目，那反(fǎn )而是不正常了。

当(dāng )然，这些铜板对(duì )于(yú )张秀娥来说不算(suàn )什么，但是对于旁(páng )人来说还是很多(duō )的(de )，张秀娥已经是(shì )孙屠户的老主顾了(le )，他见张秀娥出(chū )手(shǒu )大方，又做主把(bǎ )猪肝也送给了张秀(xiù )娥。

张秀娥现在(zài )看(kàn )到的这只驴，不(bú )是什么商户卖(mài )的，而是一个老汉单独(dú )牵着它，孤零零(líng )的(de )站在一旁。

猪头(tóu )肯定是烤不熟的，用火来烧一下的(de )目(mù )的也很简单，就(jiù )是把上面的难以清(qīng )理的猪毛给烧掉(diào )，之后洗干净再一(yī )煮，这样做出来的(de )猪头肉菜会美味(wèi )。

要是直接就整个(gè )煮了一来是洗不太(tài )干净(jìng )，二来是也(yě )不(bú )容易熟，若是能(néng )把它给切开那(nà )是再(zài )好不过的了。