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正常闷出来的白米饭可能会粘在一起，口感比较软(ruǎn )糯，但是(shì )用这(zhè )样办(bàn )法做出来的米饭，却很有弹性，颗粒均匀不会粘在一起。

张秀娥才感慨完这个，就听到三丫又惊喜的尖(jiān )叫了(le )一声(shēng )：姐(jiě )！你(nǐ )快看(kàn )！咱(zán )们家(jiā )的窗(chuāng )户！

那边(biān )的许(xǔ )云山(shān )也开(kāi )口说(shuō )道：这钱(qián )秀娥(é )不能(néng )出，秀娥这些日子都没在村子里面，就遭遇了这无妄之灾，没让人赔偿就不错(cuò )了！凭什(shí )么还(hái )出银(yín )子？

张婆子一下子就炸开了：啥？有好吃的，你竟然给外人吃，也不给我送来？

张秀娥出手大方，要是(shì )张婆(pó )子能(néng )对张(zhāng )秀娥(é )好点(diǎn )，那(nà )还愁(chóu )没什(shí )么好(hǎo )东西(xī )自己(jǐ )送是(shì )上去(qù )吗？

至于(yú )赵秀(xiù )才，走路(lù )都要连嘘带喘的，更是不可能了。

捞米饭和常见的闷米饭有一些不一样，首先(xiān )是把(bǎ )精米(mǐ )用水(shuǐ )给泡(pào )上，然后用锅烧上一锅开水，把这些米放在水中稍微煮一下，把这些米给捞上来。

张秀娥把东西都(dōu )搬到(dào )屋子(zǐ )里面(miàn )，坐(zuò )在自(zì )己的(de )床上(shàng )，有(yǒu )一种(zhǒng )很不(bú )踏实(shí )的感(gǎn )觉。

她的(de )心中(zhōng )暗道(dào )，自(zì )己一(yī )定要(yào )找个机会谢谢孟郎中。