他可(kě )是从来都没近距离观察过这样的(de )牲口呢,就(jiù )算是别人家(jiā )的牛,那也(yě )是不许他碰(pèng )的,说他和(hé )他爹一样,有病,晦气(qì )!容易(yì )传染(rǎn )给这些牲畜(chù )。
她打算回(huí )去先研究下卤猪头肉(ròu ),虽然说有(yǒu )调料在,但(dàn )是这做卤味(wèi )的话,肯定(dìng )不能用原来(lái )的配方了,和炒菜也是(shì )完全不(bú )一样(yàng )的,这(zhè )需要(yào )掌控火候和(hé )时间。
她本来是想分开煮的,可(kě )是想着现在(zài )天热,猪头(tóu )比猪肉还难(nán )以保存,想(xiǎng )着自己煮的(de )也不会太难(nán )吃,索性就(jiù )一起煮(zhǔ )了。
猪头不贵,一个猪头才(cái )二十斤,猪头上的骨头多了一些(xiē ),而且也要(yào )是卖的话,也很难切开(kāi )卖,有人要(yào )是买的话,那也是整个(gè )整个的(de )买。
一般来(lái )说,也就是游走(zǒu )在村子之间(jiān )的一些小货郎会买上(shàng )一头驴,或(huò )者是开磨坊(fāng )的,买驴用(yòng )来拉磨。
说(shuō )起这驴来,大概是牛马(mǎ )驴这三样牲(shēng )畜之中(zhōng ),最(zuì )没有实用性(xìng )的了。
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