瑞香连忙开口说道:之前(qián )不记得不(bú )要(yào )紧了,现在这不认识了吗(ma )?秀娥,这(zhè )是王大哥,可是一个顶好(hǎo )的人。
张(zhāng )秀(xiù )娥看到铁玄这(zhè )样,就知道(dào )铁玄的心中(zhōng )想什么了,当(dāng )下就说道(dào ):没有剩下的(de )。
这样一算,钱掌柜一(yī )个(gè )月得要奖金(jīn )五百斤肉呢,就算她一(yī )斤(jīn )赚三个铜板,这一个月她(tā )也能多赚(zuàn )一(yī )两半银子。
原因很简单,这做卤肉(ròu )的(de )料,是不需要磨成粉末的(de ),按照现(xiàn )在(zài )的工艺来说,磨成粉末了(le ),反而不会(huì )太好吃,还不(bú )如直接就做(zuò )成料包,直(zhí )接就用大火把(bǎ )里面的味(wèi )道(dào )一点点的煮(zhǔ )出来。
瑞香?张秀娥有(yǒu )一(yī )些不敢相信眼前看到的这(zhè )一幕。
张(zhāng )秀(xiù )娥笑着说道:你把菜板放(fàng )在桌子上(shàng ),然后把肉切成片,不要太(tài )薄,但是(shì )也(yě )不要太厚,就按照咱们平(píng )时炒菜用(yòng )的(de )肉片大小来切。
张秀娥把(bǎ )火烧起来,保证卤肉不会(huì )凉了,又把(bǎ )自己早前买(mǎi )来的称给拿出(chū )来摆好,紧(jǐn )接着看着那(nà )来来往往的人(rén ),就开始(shǐ )吆(yāo )喝起来了:免费品尝!免(miǎn )费品尝了(le )!
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