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张秀娥(é )为了防(fáng )张家人，此(cǐ )时已经把自己买来(lái )的肉放在了(le )篮子底(dǐ )下，用青菜(cài )压上，至于多出来(lái )的青菜，则(zé )是用她新买的篮子(zǐ )装了。

张秀(xiù )娥才感(gǎn )慨完这个，就听到三丫又惊喜(xǐ )的尖叫了一(yī )声(shēng )：姐！你快看！咱们家的窗(chuāng )户！

张(zhāng )秀娥给每一(yī )个人装了一碗米饭(fàn )，然后开口(kǒu )说(shuō )道：大家也别愣(lèng )着了，快吃(chī )吧。

赵(zhào )秀才连忙说(shuō )道：这可不行！孟(mèng )郎中，你对(duì )我已经(jīng )够照顾了，你每日给人看病也(yě )不容易，可(kě )千万不要为了我破(pò )费。

没多大(dà )一会儿(ér )，院子里面(miàn )就飘出了米饭的清(qīng )香味，还有(yǒu )肉味，两种味道混(hún )合在一起，别提多(duō )让人流口水(shuǐ )了。

正常闷出来的(de )白米饭可能(néng )会(huì )粘在(zài )一起，口感(gǎn )比较软糯，但是用(yòng )这样办法做(zuò )出来的米饭，却很(hěn )有弹性，颗(kē )粒均匀(yún )不会粘在一(yī )起。