这么想着,她的心中(zhōng )不免(miǎn )有(yǒu )一些忧虑,想着暂(zàn )时还(hái )是(shì )不要告诉周氏的好(hǎo )。
张秀(xiù )娥要了五十斤五花肉,之(zhī )后要两个猪头,两幅(fú )下水(shuǐ ),若是前一天还有剩(shèng )下的(de )没(méi )坏的,也可以给她(tā )送来(lái )!
两个人到了河边,还不(bú )等(děng )着张秀娥脱了鞋袜去下地(dì )笼子,聂远乔就已经(jīng )主动(dòng )把自己的裤脚挽了起(qǐ )来,往(wǎng )水里面下地笼子。
张秀(xiù )娥(é )也不恼,抿唇一笑(xiào ):其(qí )实(shí )不贵了,这肉光是买生的(de ),像是这样的五花肉,就(jiù )得十一个铜板一斤了(le )吧?我又要把肉给煮熟,还要(yào )做(zuò )的这么好吃我敢保(bǎo )证,你(nǐ )们之前吃的熟肉,一定(dìng )没(méi )这个好吃的!这是我用秘(mì )方做的!比大酒楼做(zuò )的也(yě )不差呢!
熟肉本就比(bǐ )生肉(ròu )容(róng )易保存,现在已经(jīng )过去(qù )了(le )最热的时候了,钱(qián )掌柜(guì )的(de )觉得没什么问题。
嗯!大(dà )姐!我以后都听你的!张(zhāng )春桃笑着说道。
原因(yīn )很简(jiǎn )单,这做卤肉的料,是不(bú )需(xū )要磨成粉末的,按(àn )照现(xiàn )在(zài )的工艺来说,磨成(chéng )粉末了(le ),反而不会太好吃,还不(bú )如直接就做成料包,直接(jiē )就用大火把里面的味(wèi )道一(yī )点(diǎn )点的煮出来。
孟郎(láng )中温(wēn )和(hé )一笑:暂时看不会(huì )有什(shí )么(me )问题,你娘有可能是双胎(tāi ),但是因为你娘的胎位一(yī )直不稳,我也很难确(què )定。
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