孟(mèng )叔,真的是太谢(xiè )谢你(nǐ )了。张(zhāng )秀娥连忙(máng )道谢。
张秀娥那车上装(zhuāng )的是什么?刘婆子站(zhàn )在篱笆(bā )墙外,看(kàn )着那从(cóng )屋子里面出来的(de )宋婆子忍不住的问道(dào )。
有人(rén )注意到张(zhāng )秀娥和(hé )宋婆子搭了话,宋婆子又买了什么,所以就(jiù )忍不住的(de )来宋婆(pó )子这打听了。
张(zhāng )秀娥有些不(bú )好意思的(de )说道:是这样的(de ),你看(kàn )那,每隔三日,你能不能给(gěi )我送上一(yī )次肉?
哎,你们那卤肉(ròu )卖的怎么样?有没有(yǒu )剩下的(de )?铁玄此(cǐ )时往前(qián )凑了凑,忍不住(zhù )的问道。
而且她也不(bú )只卖给(gěi )钱掌柜的(de ),她自(zì )己也能卖个差不(bú )多这么多。
死过一次(cì )的她,更是清楚(chǔ )的明白(bái ),活着才是最重(chóng )要的。
到不是她月事(shì )不准的(de )事情,而(ér )是孟郎(láng )中最后那一句似(sì )是而非的话(huà )。
张秀娥(é )笑着说(shuō )道:你把菜板放(fàng )在桌子上,然后把肉(ròu )切成片(piàn ),不要太(tài )薄,但(dàn )是也不要太厚,就按照咱们平时炒菜(cài )用的肉(ròu )片大小来(lái )切。
原(yuán )因很简单,这做(zuò )卤肉的料,是不需要(yào )磨成粉(fěn )末的,按(àn )照现在(zài )的工艺来说,磨(mó )成粉末了,反而不会(huì )太好吃(chī ),还不如(rú )直接就(jiù )做成料包,直接(jiē )就用大火把(bǎ )里面的味(wèi )道一点(diǎn )点的煮出来。
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