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孟郎(láng )中此时就想把过错都背起来，让张秀娥(é )放宽心。

瑞香(xiāng )的脸(liǎn )上带起了不满的神色，张(zhāng )张嘴想说(shuō )点什么。

还有(yǒu )那些(xiē )猪肠(cháng )什么的，也捞出来一些切了，大家只可(kě )以尝一样(yàng )，如(rú )果在(zài )这买了半斤以上的肉，就(jiù )可以再多(duō )尝一样！张秀(xiù )娥开(kāi )口说道。

原因很简单，这做卤肉的(de )料，是不(bú )需要磨成(chéng )粉末(mò )的，按照现在的工艺来说，磨(mó )成粉末了(le )，反而不(bú )会太(tài )好吃(chī )，还不如直接就做成料包(bāo )，直接就(jiù )用大火把(bǎ )里面(miàn )的味(wèi )道一(yī )点点的煮出来。

别什么四十五(wǔ )斤了，就(jiù )五十斤，猪头(tóu )肉猪(zhū )肠子五花肉，一样十五斤(jīn )，剩下的(de )，你给我(wǒ )来点(diǎn )猪肝(gān )猪心之类的。钱掌柜的开口说道。

还有那些(xiē )猪肠什么(me )的，也捞出来一些切了，大家只可(kě )以尝一样(yàng )，如果在(zài )这买(mǎi )了半(bàn )斤以上的肉，就可以再多尝一样！张秀娥开(kāi )口说(shuō )道。