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正常闷(mèn )出(chū )来的白米饭可(kě )能会粘在一(yī )起，口感比较(jiào )软(ruǎn )糯，但是用这(zhè )样办法做出(chū )来的米饭，却(què )很(hěn )有弹性，颗粒均匀不会(huì )粘(zhān )在一起。

张秀(xiù )娥这么想着(zhe )，就对着赵二(èr )郎(láng )说道：二郎，你带着春桃(táo )去你家，把做(zuò )饭用的东西(xī )取回来一些，我(wǒ )晚上做红烧猪(zhū )蹄，你就在(zài )这吃

张秀娥的(de )话(huà )音才刚刚落下，就听到(dào )一(yī )阵脚步的声音(yīn )，她微微一(yī )愣，自己这应(yīng )该(gāi )没什么人来吧(ba )？

没多大一(yī )会儿，院子里(lǐ )面(miàn )就飘出了米饭的清香味(wèi )，还有肉味，两(liǎng )种味道混合(hé )在一起，别提(tí )多(duō )让人流口水了。

张秀娥的(de )脸上带起了古(gǔ )怪的神色：奶奶，这东西(xī )还(hái )真是不能给你(nǐ )。

张秀娥点(diǎn )了点头，看着(zhe )赵(zhào )二郎把背上的柴禾放下，开口说道：这(zhè )是柴禾都是(shì )你打的吧？

她(tā )也(yě )有心帮着赵秀(xiù )才，可是这(zhè )出钱什么的，赵(zhào )秀才肯定不会要的。

张(zhāng )秀(xiù )娥打算做一个(gè )米饭，家中(zhōng )的锅不够用，也(yě )只能捞米饭了。

捞米饭和(hé )常见的闷米饭(fàn )有(yǒu )一些不一(yī )样，首先是把(bǎ )精(jīng )米用水给泡上(shàng )，然后用锅(guō )烧上一锅开水(shuǐ )，把这些米放在水中稍微煮(zhǔ )一下，把这些(xiē )米给捞上来(lái )。

不过张秀娥(é )现(xiàn )在也懒着理会(huì )这柳寡妇，她现在只想回(huí )到(dào )家中好好歇歇。