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现在自己(jǐ )卖(mài )卤肉(ròu )，虽然辛苦了点，但是(shì )张(zhāng )秀娥(é )想，自己就这样卖下去，以后(hòu )就可以弄上一个门面，也雇上(shàng )几(jǐ )个人(rén )，或许就不会这么累了(le )。

原因(yīn )很简单，这做卤肉的料(liào )，是不(bú )需要磨成粉末的，按照(zhào )现(xiàn )在的(de )工艺来说，磨成粉末了，反而(ér )不(bú )会太(tài )好吃，还不如直接就做(zuò )成(chéng )料包(bāo )，直接就用大火把里面(miàn )的(de )味道(dào )一点点的煮出来。

她的(de )心(xīn )中暗(àn )自想着，这要是双胎，到是显(xiǎn )得有一些麻烦了，这是一件值(zhí )得(dé )开心(xīn )的喜事，只是在这古代(dài )，生双(shuāng )胎是有很大危险的。

熟(shú )肉(ròu )本就(jiù )比生肉容易保存，现在(zài )已(yǐ )经过(guò )去了最热的时候了，钱掌柜的(de )觉(jiào )得没(méi )什么问题。

晚上张秀娥(é )是(shì )让张(zhāng )春桃去送饭的，至于她(tā )自(zì )己，则是拎着地笼子上了山(shān )。

此时(shí )的张秀娥，忽然间就想起了之(zhī )前的时候，聂远乔把帕子给自(zì )己(jǐ )擦脚(jiǎo )的事情。

原因很简单，这(zhè )做卤(lǔ )肉的料，是不需要磨成(chéng )粉(fěn )末的(de )，按照现在的工艺来说(shuō )，磨成(chéng )粉末了，反而不会太好吃，还(hái )不(bú )如直(zhí )接就做成料包，直接就(jiù )用(yòng )大火(huǒ )把里面的味道一点点的(de )煮(zhǔ )出来(lái )。

现在自己卖卤肉，虽(suī )然(rán )辛苦(kǔ )了点，但是张秀娥想，自己就(jiù )这样卖下去，以后就可以弄上(shàng )一(yī )个门(mén )面，也雇上几个人，或(huò )许(xǔ )就不(bú )会这么累了。