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但是张秀娥觉得，自己必须得有个名字，争(zhēng )取(qǔ )以(yǐ )后(hòu )让(ràng )人一提起卤肉，就想到张记，她没有起太麻烦的名字，这样(yàng )方(fāng )便(biàn )大(dà )家(jiā )记(jì )住。

至于瑞香旁边的，则是则是王癞子！

张秀娥想着既然孟(mèng )郎(láng )中(zhōng )都(dōu )知(zhī )道(dào )了，那她也没什么好扭捏的。

张秀娥回过头来看了瑞香一(yī )眼(yǎn )：还(hái )有(yǒu )什(shí )么(me )事情吗？

这样一算，钱掌柜一个月得要奖金五百斤肉呢，就(jiù )算(suàn )她(tā )一(yī )斤(jīn )赚三个铜板，这一个月她也能多赚一两半银子。

这个时候又(yòu )碰(pèng )到(dào )了(le )孟(mèng )郎(láng )中，所以他不得不多嘴问上了一句。

原因很简单，这做卤肉(ròu )的(de )料(liào )，是(shì )不(bú )需要磨成粉末的，按照现在的工艺来说，磨成粉末了，反(fǎn )而(ér )不(bú )会(huì )太(tài )好(hǎo )吃(chī )，还不如直接就做成料包，直接就用大火把里面的味道一(yī )点(diǎn )点(diǎn )的(de )煮(zhǔ )出(chū )来。

这两个人先是要转头离去，但是紧接着，这两个人就一(yī )起(qǐ )回(huí )过(guò )头(tóu )来(lái )，往这走来。

不过瑞香却不打算这么放过张秀娥，而是追问(wèn )道(dào )：你(nǐ )自(zì )己(jǐ )来的吗？我刚刚