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下锅(guō )的时候(hòu )，张秀娥往锅里(lǐ )面加了一些调料，做卤味到是不需要都(dōu )碾碎，只要不(bú )用太大(dà )块的就(jiù )行了。

但是张(zhāng )秀娥觉得(dé )这可是(shì )好东西，而且还是白给的，简直是不要(yào )白不要(yào )的，于(yú )是就谢(xiè )过了孙(sūn )屠户，把东西(xī )都放在了(le )牛车上(shàng )。

张秀娥一眼就看出来了，这是聂远乔(qiáo )亲自写(xiě )的，而(ér )不是随(suí )便买来(lái )的别人(rén )的字。

这老汉说(shuō )这话的时候，有几分唉声叹气的感觉，看的出(chū )来这老(lǎo )汉也是(shì )遇到了(le )很大的(de )难处，才会把自(zì )己的驴(lǘ )给卖了。

葛衣老汉目光复杂的看着自己(jǐ )的驴说(shuō )道：这(zhè )已经很(hěn )便宜了(le )，你们(men )要是诚(chéng )心买，那(nà )驴车也是一并给你们的。

这驴她是真的有需要(yào )，总不(bú )能因噎(yē )废食，担心自(zì )己被人(rén )惦记上，就不买(mǎi )驴吧？

她打算回去先研究下卤猪头肉，虽然说(shuō )有调料(liào )在，但(dàn )是这做(zuò )卤味的(de )话，肯(kěn )定不能用(yòng )原来的(de )配方了，和炒菜也是完全不一样的，这(zhè )需要掌(zhǎng )控火候(hòu )和时间(jiān )。