没多大一会儿,院子里(lǐ )面(miàn )就(jiù )飘出了米饭的清香味,还有肉味,两(liǎng )种(zhǒng )味(wèi )道混合在一起,别提多让人流口水(shuǐ )了(le )。
赵秀才顿了顿,开口说道:不过可(kě )是(shì )说(shuō )好(hǎo )了,我免费教你们。
正常闷出来的(de )白(bái )米(mǐ )饭可能会粘在一起,口感比较软糯(nuò ),但(dàn )是(shì )用这样办法做出来的米饭,却很有(yǒu )弹(dàn )性(xìng ),颗粒均匀不会粘在一起。
赵二郎(láng )的(de )目(mù )光(guāng )微微的闪烁了一下,最终摇头说道(dào ):我(wǒ )没(méi )有碰到过。
赵秀娥道:你想到哪里(lǐ )去(qù )了(le )?我是真想识字,你不信问春桃想(xiǎng )不(bú )想(xiǎng )识(shí )字?
等着米饭和猪蹄都熟了,张秀(xiù )娥(é )就(jiù )就着这红烧猪蹄的锅,开始焖豆角(jiǎo )。
这(zhè )米(mǐ )捞上来之后,其实已经半熟了,而(ér )且(qiě )吸(xī )饱了水分,放在盆子里面,只等着(zhe )做(zuò )菜(cài )的(de )时候,用一个竹帘子撑在锅上面,一(yī )蒸(zhēng )就(jiù )可以吃了。
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