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她之(zhī )前是想开个卤肉店(diàn )的，但是她想来想(xiǎng )去，这卤肉(ròu )就算(suàn )是卖的再好，那成(chéng )本在那呢，卤肉卖到十五(wǔ )个铜(tóng )板一斤，就已(yǐ )经算是很高(gāo )了，这要是再高，就算(suàn )是味道再好，买的人也不(bú )会太(tài )多。

上一次看(kàn )着迎客居的(de )钱掌柜，因为调料(liào )的事(shì )情有些不开心(xīn )，她就想到(dào )了。

不过杨翠花此(cǐ )时却不觉得(dé )负担不负担的，她(tā )只觉(jiào )得自己捡了天(tiān )大的便宜：那敢(gǎn )情好！这生意(yì )要是(shì )也能让(ràng )我做起来，那以后(hòu )我肯(kěn )定让你姥姥和(hé )姥爷吃香的(de )喝辣的！

张秀娥的(de )卤肉(ròu )是叫张记卤肉，但是和张(zhāng )家可(kě )没一点关系！

说到这，杨(yáng )翠花就恨铁不成钢(gāng )的看(kàn )了一眼周氏：梅子，也就(jiù )你是(shì )一个好脾气的(de )，要是我，早就闹腾到分家了(le )。

这(zhè )要是没了周氏(shì )照顾，他以(yǐ )后在(zài )这岂不是要饿(è )死？

秀娥，这野味你怎么来的(de )？怕(pà )是不好弄吧？周氏虽然开(kāi )心，但是还是有一(yī )些疑(yí )惑这野味是哪里来的。

在(zài )这个(gè )过程之中，张(zhāng )秀娥把自己(jǐ )做卤肉的方法告诉(sù )了杨(yáng )翠花。

张玉敏自己到是很(hěn )嫌弃(qì )卖卤肉这个营(yíng )生的，但是(shì )她嫌弃归嫌弃，这(zhè )只要(yào )值钱的就是好(hǎo )东西，她就(jiù )觉得(dé )还是先弄到手(shǒu )再说(shuō )。