正常闷出来的白(bái )米(mǐ )饭可能会粘在一起(qǐ ),口感比较软糯,但(dàn )是(shì )用(yòng )这样办法做出来的米(mǐ )饭,却很有弹性,颗(kē )粒(lì )均匀不会粘在一起(qǐ )。
张秀娥的话音才刚(gāng )刚(gāng )落下,就听到一阵脚步(bù )的声音,她微微一愣(lèng ),自己这应该没什么(me )人(rén )来吧?
她的心中暗(àn )道(dào ),自己一定要找个(gè )机(jī )会(huì )谢谢孟郎中。
张秀娥(é )打算做一个米饭,家(jiā )中(zhōng )的锅不够用,也只(zhī )能(néng )捞米饭了。
那边的(de )张(zhāng )大(dà )湖也走了出来:秀娥(é )!你就别和你奶奶闹(nào )脾(pí )气了,你奶奶今天(tiān )也(yě )是一番好心,这东(dōng )西(xī )快点给你奶。
两个人都(dōu )是比较懂礼数的,知(zhī )道(dào )自己出现在这,自(zì )己(jǐ )人心中坦坦荡荡不(bú )会(huì )多想什么,可是这(zhè )碰(pèng )到(dào )外人,若是让外人多(duō )想了,那就容易让张(zhāng )秀(xiù )娥难做了。
就在这(zhè )个(gè )时候,从那断墙处(chù ),走进来了一个少年郎,他的后背上背着一捆(kǔn )柴(chái ),此时正用衣袖子(zǐ )擦(cā )脸上的汗水。
孟郎(láng )中(zhōng )和张秀娥看了彼此一眼(yǎn ),知道赵秀才是看出(chū )来(lái )了。
捞米饭和常见(jiàn )的(de )闷米饭有一些不一(yī )样(yàng ),首先是把精米用(yòng )水(shuǐ )给(gěi )泡上,然后用锅烧上(shàng )一锅开水,把这些米(mǐ )放(fàng )在水中稍微煮一下(xià ),把这些米给捞上来(lái )。
赵二郎的确是想慢慢吃(chī )这肉的,可是张秀娥(é )把(bǎ )肉拿过去的时候,就(jiù )不是最新鲜的时候(hòu )了(le ),张秀娥这又走了五(wǔ )日(rì ),那肉早就要有味道(dào )了(le )。
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