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做包子是(shì )要发面的，但是这(zhè )样(yàng )就会显得皮厚，张(zhāng )秀(xiù )娥要做的这蒸饺，是(shì )直接就用半开的水(shuǐ )和面，这样和出来的(de )面筋道，饺子包来(lái )就(jiù )会显得皮薄馅大。

就(jiù )在这个时候，张婆(pó )子(zǐ )在屋外嚷嚷着：张(zhāng )大湖！你还不快点喂(wèi )猪！

周氏听的时候(hòu )还(hái )是似懂非懂，对杨(yáng )翠(cuì )花说的这些表示怀(huái )疑(yí )，可是之后她试了(le )试，竟然发现真的(de )好(hǎo )用。

中午的时候饺(jiǎo )子(zǐ )就出锅了，张秀娥(é )蒸(zhēng )的蒸饺子很大，每(měi )一个都有巴掌大小，咬上一口满嘴肉是(shì )饺(jiǎo )子馅，还有那皮儿(ér )的(de )口感也非常好。

再(zài )加(jiā )上周氏此时还没儿(ér )子呢，万一这肚子里(lǐ )面的又是一个闺女(nǚ )，那是肯定和离不成(chéng )的(de )，不孝有三无后无(wú )大(dà )，这可是在那七出(chū )之条之中的。

周氏(shì )是(shì )肯定吃不完的，张(zhāng )秀(xiù )娥会故意多带点东(dōng )西(xī )那就是为了给张大(dà )湖尝一尝。